山茶花的养殖方法和注意事项有土壤、浇水、施肥、温度。栽培山茶花的土壤，上面生长习性中，我们也简单介绍过，山茶花喜欢肥沃、疏松、排水性良好的呈酸性沙质土壤中生长。因为山茶花喜欢偏酸性含有腐植的土壤，在给山茶花配制营养土的时候加点磷酸钙肥料或者各种发酵好的水果皮、淘米水，掺入营养土中即有可呈酸性。
山茶花喜欢湿润的生长环境，在给山茶花浇水的时候，应遵循“见干见湿”的浇水原则，也就是土壤表层发白的时候就要浇水，浇水至湿润就行，保持土壤润。山茶花施肥一般都是每隔半个月给它施一次薄肥，根据生长周期判断施什么肥，生长期可施腐热饼肥，化肥，微肥等，花期施有机肥，如蚯蚓粪、鸡鸭粪等。
山茶花的养殖注意事项
1、山茶花温度低于0度时会引起嫩芽，花蕾等受到冰冻，温度低于零度请移至室内养护。
2、雨天注意山茶花盆会积水，如果不及时排水会导致根系浸泡水中导致山茶花缺氧，腐烂掉。
