回答：秋天可以收获黄豆、番茄、萝卜、绿豆、棉花、玉米等农作物。1、黄豆：开花结荚期的适温为20-28℃，收获时间为7-9月份。2、番茄：收获时应尽量不带果蒂，而且应轻摘轻放，防止果实互相刺伤。3、萝卜：夏萝卜大多在5-6月份播种，到了7-8月份即可收获。4、绿豆：每年8月份一般是绿豆的收获时间。
一、黄豆
7-9月份为成熟时间，开花结荚期的适温为20-28℃。黄豆的茎秆为直立状，较粗壮，荚果呈长圆形，较肥大，颜色多为黄绿色。
二、番茄
番茄的颜色为鲜红色或桔黄色，外观呈扁球形或近球状，表皮光滑，果肉多汁。为避免运输果实时发生互相刺伤的现象，收获时应尽量不带果蒂，而且应轻摘轻放。
三、萝卜
1、春萝卜：播种时间大多为早春，4-7月份是成熟收获时间。
2、夏萝卜：播种时间大多为5-6月份，7-8月份是成熟收获时间。
四、绿豆
绿豆的收获时间通常是每年8月份。每100克绿豆中含有58.8克碳水化合物，23.8克蛋白质，营养价值较高。
五、棉花
1、长江中下游省区，棉花一般在7月份下旬至9月份上旬收获。黄河中下游省区，棉花一般在7月份初至8月份初收获。新疆吐鲁番地区，棉花一般在7月份中旬至9月份初收获。
2、棉花是喜光作物，光照充足的环境比较适合它生长，而确保植株稳健生长、提前现蕾开花的关键措施则是适期播种。
六、玉米
1、于3-4月份种植玉米，7-8月份即可收获，收获后可重新整地，继续种植。
2、玉米具有较强的耐贫瘠性、耐寒性、耐旱性，而且能够良好的适应环境，种植后等到籽粒的乳线消失、苞叶干枯、出现黑层（含水量低于32%）时，可用机械进行收获。
