石橄榄又叫小叶石橄榄、水橄榄柳仔等，主要生长在深山老林之中，植株的全草或假鳞茎都是可以入药的，其味苦、性凉，归肺、肝、胃经。
石橄榄的功效与作用1、石橄榄是一种中药，性凉，偏寒，有着清热降火作用，也有着一定的养阴功效，肾虚患者是可以食用的。
2、石橄榄这种药材有着润肺生津的作用，可以说是一种天然的养生佳品，如果炖汤喝的话，有着预防感冒的作用。
3、石橄榄是一种凉性的中药材，入药后对于肺热、肺燥引起的咳嗽等病症，有着不错的治疗效果。
4、石橄榄作为药材也是可以外用的，有着止血作用，还能够活血化瘀，对于对跌打损伤有不错的治疗效果。
石橄榄食用方法石橄榄的食用方法是比较多的，比如石橄榄猪肉汤、石橄榄排骨汤等，将其用清水清洗干净后，可以和肉类一起炖汤，营养价值是非常高的。
石橄榄食用禁忌石橄榄这种药材的性质寒凉，脾胃虚弱的人是不能服用的，否则有可能会出现拉肚子的情况，孕妇还有可能会因为它造成胎儿流产。
