绿牡丹有绿香球这一个品种，花型呈绣球或皇冠型，绽放时花色呈绿色。牡丹品种：紫色系，紫色系牡丹有状元红、盘中取果、首案红等品种；粉色系，粉色系牡丹有青龙卧粉池、粉中冠、鲁粉等品种；白色系，白色系牡丹有香玉、锦玉、夜光白等品种。
绿牡丹的品种
绿牡丹只有一个品种，叫做绿香球，花型呈秀球形或皇冠型、花蕾状圆形，顶端常裂，绽开时呈浅绿色，盛开时呈粉色。株高在2米左右，在枝顶出长有3片小叶，顶升的叶片呈宽卵形，长7～8厘米，背部呈淡绿黄色。适宜生长在温暖凉爽且干燥通风的气候环境下，不耐强光暴晒。
其他颜色的牡丹品种
1、紫色系
紫色系牡丹较为出名的品种有洛阳红、红霞争辉、盘中取果、状元红、红霞映日、首案红、锦绣球等品种，其中红霞映日是1976年所培育出的新型牡丹品种，花色呈紫红色，香味四溢。
2、粉色系
粉色系牡丹有赵粉、淑女妆、软玉温香、桃花飞雪、青龙卧粉池、粉荷飘江、粉中冠、鲁粉、盛丹炉等品种。较为出名的品种为青龙卧粉池，花型呈绣球性，花瓣边缘呈波浪状，花心呈绿色。
3、白色系
白色系的牡丹品种主要有水晶白、雪塔白、香玉、锦玉、玉板白、水晶白、夜光白、清香白、昆山夜光，水晶球、丹凤白等品种，其中昆山月光牡丹在开花之时花朵洁白无瑕，如灯笼一般。
