1、外形特征
大叶乌饭与小叶乌饭的区别是叶片形态，小叶乌饭的叶片比较细小，摸起来手感厚实，形状呈椭圆形，而大叶乌饭的叶片宽大，革质略薄。
2、香味不同
大叶乌饭成熟后，会散发一股浓烈的香味，叶片富含茶多酚、咖啡碱等物质，但小叶乌饭的气味比较清淡，香味高扬，给人一种悠长、清爽的感觉。
3、水分管理
在养殖乌饭树的过程中，要为其施加足量的基肥，并且生长期间要追施肥效持久的有机肥或者复合肥，另外乌饭树喜酸，浇水时可以添加2-3滴白醋。
4、光照充足
乌饭树的耐寒性差，在养殖过程中需要将其放在光线明亮的环境中，让植株吸收阳光，提高体内温度，并且冬季要用薄膜将乌饭树枝干包裹住。
