绿色农产品
绿色农产品是指遵循可持续发展原则 ，按照特定生产方式生产 ，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养农产品。如绿色小麦、绿色水稻 、绿色蔬菜、绿色水果、绿色畜禽肉、绿色水产品等。
绿色农产品是指什么？
绿色农产品是遵持续发展原按照特定生产方式生产，经专门认定、许可使色食品标志的无污染的农产品。它在生产方式上对农业以外的能源采取适当的限制，以更多地发挥生态功能的作用。我国的绿色食品分为A级和AA级两种，其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。按照农业部发布的行业标难，AA级绿色食品等同于有机食品。绿色农产品与一般农产品相比的显著特点：（1）利用生态学的原理，强调产品出自良好的生态环境；（2）对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制。
绿色农产品相关新闻：安徽的绿色优质农产品市场走俏
10月11日，合肥滨湖国际会展中心，一年一度的中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会再次点燃了人们的消费热情。
在农交会安徽农垦展区，一场精彩的茶道表演正在上演，一壶壶香茗或碧绿清澈，或橙黄剔透，散发阵阵清香，不少市民围观、品茗。
“普通绿茶十几块钱一斤，亩均收益只有几百元。我们开发的敬亭绿雪有机白茶1400多元一斤，黄金芽茶2000元一斤，亩均利润均超万元。”皖垦茶业公司总经理刘盛旭告诉记者，以往茶场种植普通品种，附加值低，近年来改造老茶园，引进或开发了新品种，优质茶品颇受市场追捧。
一旁的站台上，香喷喷的大米饭刚出锅，不少市民现场品尝。这是来自天长大圹圩农场的倮倮有机大米。 “普通大米2块多钱一斤，我们种植的鸭稻米10多块钱一斤，有机米市场价高达20元一斤，您尝尝，口感不输五常大米。”现场负责人卖力地吆喝。他们农场种植的1000多亩大米实行鸭稻共养，不施农药化肥，全程可追溯，亩均收益3000多元。
“有机大米不施农药化肥，价格贵点，但口感好、营养价值高。”选购大米的合肥市民吴女士就是奔着农交会上的优质农产品来的。记者在现场发现，持这样消费观的市民不在少数，优质特色农产品普遍受到市民欢迎。
醋泡生姜、蜜饯生姜、姜糖……在铜陵展区，小小白姜做出了多种吃法。“铜陵白姜味道鲜美，普通生姜两三元一斤，铜陵白姜卖到10元一斤。 ”现场销售人员肖成林告诉记者，除了食用，企业还开发了生姜洗发水、生姜精油等深加工产品。
在滁州展区，艾绒被、艾绒床垫、艾茶、艾香等各种艾草制品琳琅满目，吸引众人选购，在当地，一棵小艾草正在成长为大产业。 “艾草属于多年生草本植物，一次种植20年受益，亩均收益可达3000多元。附加值高、产业链完整，可以用于食品、医药、饲料、服装、化妆品等领域。”现场推销产品的艾缘农业科技公司负责人李纯渠介绍。
明光市另一个站台前，一袋袋精装绿豆也引来不少市民选购。现场展销的涧溪镇蒲塘瓜果农民专业合作社负责人柏长城表示，“明光绿豆”作为地理标志产品，粒大皮薄、清香润口，不少人慕名购买。 “普通绿豆三四块钱一斤，明光绿豆十几元一斤，供不应求。我最近在网上销售，一次就卖了三四千斤。”柏长城喜笑颜开。(记者 范克龙)
绿色杂粮种植和农产品深加工两条腿走路
“我们坚持绿色种植的方式，绿色杂粮生产和农产品深加工两条腿走路，帮助建档立卡贫困户增加经济收入。今年，合作社预计实现产值500万元。”日前，记者在桓仁满族自治县八里甸子镇马鹿泡村采访时，永吉绿色农业专业合作社负责人张立安这样说。
近年来，省级扶贫示范基地马鹿泡村永吉绿色农业专业合作社坚持绿色种植的方式，不用除草剂，不喷洒农药，采用人工除草，使用农家肥，种植优质杂粮。该社生产的黑糜子大黄米、老品种玉米和小米等多种杂粮，不仅在省内市场畅销，还受到北京、天津和深圳等多地消费者的好评。马鹿泡村生产的杂粮先后参加沈阳、大连、天津、厦门和宁波等地举行的30多次展销会，每次参展的杂粮都被消费者抢购一空。永吉合作社生产的乘鼎牌黑糜子大黄米5公斤礼盒不但被评为“2019年辽宁礼物”，还夺得第十一届辽宁国际农业博览会金奖。今年以来，永吉合作社通过“快手直播”平台提升知名度，持续扩大优质绿色农产品销路。
2020年，永吉合作社种植990亩杂粮，10亩食叶草，还计划种植100亩秋白菜。该社将回收秸秆并粉碎，添加食叶草替代豆粉、鱼粉、玉米面，生产饲料;与当地罐头厂签订合同，罐头厂收购马鹿泡村的秋白菜腌制酸菜。永吉合作社利用绿色杂粮酿造白酒，已经酿造1吨多白酒进行窖藏，今年计划酿造15吨白酒。
采访结束时，张立安告诉记者，永吉合作社161户社员中有建档立卡贫困户34户。今后，合作社不仅要搞好杂粮生产和农产品深加工，还要发展乡村旅游，全面拉动农村经济快速发展，帮助贫困户拔掉穷根儿，走上致富路，防止脱贫的贫困户返贫。
